Pazo Baión emerge como la ruta romántica

Pazo Baión emerge como la ruta romántica

La fascinante propuesta enoturística impulsada por la bodega seduce a los medios de comunicación, que recomiendan incluirla como una visita obligada al pasar unos días en las Rías Baixas Pazo Baión se ha convertido en un must para los amantes del enoturismo. La densidad de la propuesta, una oferta que reúne arquitectura, cultura, patrimonio y,

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Cocochas de merluza con almejas para estrenar Cocina Albarei

Cocochas de merluza con almejas para estrenar Cocina Albarei

Lorena Moldes, la cocinera del Pan de Millo, inaugura este original recetario para maridar nuestros vinos con algunos de los clásicos de la gastronomía gallega y española A Lorena Moldes siempre le tiraron los fogones. Lo lleva en la sangre. Sus padres son, como ella, restauradores, por lo que lleva toda la vida soñando con

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Carballo Galego: la exclusividad hecha albariño

Carballo Galego: la exclusividad hecha albariño

La crianza en barricas de roble gallego proporciona una identidad singular a uno de los vinos más fascinantes y originales elaborados por Condes de Albarei. La producción apenas llega a las 6.000 botellas al año El vino es sinónimo de exclusividad. De originalidad y buen gusto. Conseguirlo no siempre es fácil. Distinguirse en un mercado

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Una historia sobre vino, vides antiguas y el equilibrio

Una historia sobre vino, vides antiguas y el equilibrio

Condes de Albarei ha aprovechado la avanzada edad de una parte de sus viñedos para elaborar albariños con una personalidad única. La longevidad de esas plantas contribuye a obtener una uva de gran calidad Es el del vino un mundo prolífico en relatos. Generoso en crónicas sobre tierras y personas. Un universo que bebe de

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Condes de Albarei, una oda a la pureza del albariño

Condes de Albarei, una oda a la pureza del albariño

El buque insignia de la bodega se elabora con los mejores mostos flor de la bodega. Gracias a ello, logra condensar la máxima pureza varietal de una uva en su máxima esplendor Los vinos albariños viven hoy días de vino y rosas. Alabados por la crítica y el gran público, la DO Rías Baixas es

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Condes de Albarei se alinea con la excelencia

Condes de Albarei se alinea con la excelencia

Hasta siete guías de reconocido prestigio conceden a las distintas elaboraciones de la bodega más de 90 puntos. Sus vinos vienen de recibir además nueve medallas en distintos certámenes Tres décadas dan para mucho. Sobre todo si este tiempo se emplea en diseñar una hoja de ruta clara y bien definida. El recorrido de Condes

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Regala enoturismo. Regala Pazo Baión

Regala enoturismo. Regala Pazo Baión

Esta Navidad es la ocasión perfecta para regalar una experiencia de enoturismo única. Un viaje por la cultura, la historia y, por supuesto, el mundo del vino Transitamos por la era de la saturación. La era de los productos en masa. Un tiempo en el que no siempre resulta fácil diferenciarse. Crear algo que no

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Descubriendo los secretos del vino de pago

Descubriendo los secretos del vino de pago

La personalidad única de estas elaboraciones tiene su origen en la calidad de la uva. Toda ella ha de proceder de una única parcela especial y singular, como en el caso de los tres vinos de Pazo Baión Seguramente fue consciente de la hipérbole, pero quién se atrevería a llevarle la contraria. Fue hace un

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Los vinos de Pazo Baión seducen a la crítica

Los vinos de Pazo Baión seducen a la crítica

Las tres elaboraciones de la bodega reciben puntuaciones por encima de los 90 puntos en siete publicaciones especializadas. Pazo Baión, Gran a Gran y Vides de Fontán cosechan además varias medallas de Oro y Gran Oro El trabajo bien hecho siempre rinde resultados. Es esta una ley no escrita que se cumple desde hace siglos.

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Tres extraordinarios vinos para elegir

Tres extraordinarios vinos para elegir

Pazo Baión, Vides de Fontán y Gran a Gran son vinos albariños creados a partir de una identidad propia y una apuesta por la calidad. Nuestra enóloga y la directora de enoturismo nos descubren sus secretos ahora que llega la Navidad Decía el inimitable Salvador Dalí que quien goza del mundo de los vinos, quien

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