ENOTURISMO
Pazo Baión es un lugar con gran encanto, un microuniverso donde se dan cita diferentes espacios naturales, como factor característico de los auténticos pazos gallegos.
Disfruta de un recorrido por nuestros viñedos y bodega en donde descubrirás como se elaboran los albariños de Pazo Baión. Sorpréndete con la belleza arquitectónica y paisajística de la finca y termina tu visita con una degustación de los albariños Pazo Baión y Condes de Albarei que hará que tu experiencia a la bodega sea única. ¡Elige la tuya!
SELECCIONA UN TOUR
MICROUNIVERSO PAZO BAIÓN
Descubre los encantos de la finca Pazo Baión y termina tu experiencia con la degustación de los albariños Condes de Albarei y Pazo Baión.
VINOS DE PAGO
Sumérgete en el mundo Pazo Baión con una degustación de nuestros tres albariños elaborados exclusivamente con la uva de nuestra finca.
- Albariños en la degustación: Pazo Baión, Vides de Fontán, Gran a Gran.
*Degustación acompañada de maridaje.
EL ALMA DE LOS ALBARIÑOS
Conoce la uva albariño y su gran potencial a través de una cata dirigida de 5 albariños en donde descubrirás el alma de esta variedad de uva.
- Vinos en la cata: Condes de Albarei, Pazo Baión, Enxebre, Carballo Galego, Vides de Fontán.
*Degustación acompañada de maridaje.
SELECCIÓN ALBAREI
En el Valle del Salnés se encuentran los viñedos de Condes de Albarei.
En esta visita conocerás los viñedos y la bodega del pazo para terminar con una cata de 4 vinos de la bodega Condes de Albarei que no te dejará indiferente.
- Albariños: Áine, Orixe.
- Tintos: Espadeiro, Caíño.
*Degustación acompañada de maridaje.
CONTRASTES
La variedad albariño es una uva llena de matices y singularidades. A través de esta degustación te enfrentarás al contraste entre dos albariños de la bodega Pazo Baión y dos de la bodega Condes de Albarei que te sorpenderá.
- CONTRASTE 1: Áine vs. Pazo Baión
- CONTRASTE 2: En Rama vs. Vides de Fontán
*Degustación acompañada de maridaje.
CATA DEL ENÓLOGO
Disponibilidad: lunes a viernes
Nuestros enólogos te guiarán en un recorrido por los viñedos y bodega en donde conocerás de primera mano las singularidades de la finca y el gran trabajo llevado a cabo en la propiedad.
En la degustación, dirigida por uno de ellos, ¡serás tú el que elijas los 5 vinos a catar!
*Degustación acompañada de maridaje.
HORARIOS
Ven a vivir la magia de Pazo Baión a través de un recorrido por nuestros viñedos y bodegas. Déjate sorprender por esta experiencia de enoturismo en Galicia por la belleza de nuestros paisajes y descubre los rincones con mayor encanto de la finca en una experiencia de enoturismo única en Galicia.
o Del 1 de abril al 31 de octubre abierto de 11:00 a 19:00 horas.
o Del 1 de noviembre al 31 de marzo: consultar disponibilidad.
HORARIOS
Ven a vivir la magia de Pazo Baión a través de un recorrido por nuestros viñedos y bodegas. Déjate sorprender por la belleza de nuestros paisajes y descubre los rincones con mayor encanto de la finca.
o Del 1 de abril al 31 de octubre abierto de 11:00 a 19:00 horas.
o Del 1 de noviembre al 31 de marzo: consultar disponibilidad.