Un menú navideño con Caco Agrasar, el chef de As Garzas

Un menú navideño con Caco Agrasar, el chef de As Garzas

Es uno de los cocineros de moda de la mejor gastronomía gallega. El estrella Michelín nos propone un menú de Navidad maridado con Pazo Baión, Gran a Gran y Vides de Fontán Todo lo que sucede conviene. Lo bueno y lo malo. Un accidente de trabajo, sin ir más lejos, cambió su vida y lo

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Descubriendo los secretos del vino de pago

Descubriendo los secretos del vino de pago

La personalidad única de estas elaboraciones tiene su origen en la calidad de la uva. Toda ella ha de proceder de una única parcela especial y singular, como en el caso de los tres vinos de Pazo Baión Seguramente fue consciente de la hipérbole, pero quién se atrevería a llevarle la contraria. Fue hace un

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Los vinos de Pazo Baión seducen a la crítica

Los vinos de Pazo Baión seducen a la crítica

Las tres elaboraciones de la bodega reciben puntuaciones por encima de los 90 puntos en siete publicaciones especializadas. Pazo Baión, Gran a Gran y Vides de Fontán cosechan además varias medallas de Oro y Gran Oro El trabajo bien hecho siempre rinde resultados. Es esta una ley no escrita que se cumple desde hace siglos.

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Javi Olleros crea un menú de Navidad maridado con Pazo Baión

Javi Olleros crea un menú de Navidad maridado con Pazo Baión

El alma del restaurante Culler de Pau nos propone un viaje para los sentidos. Una fusión entre tres iconos de su carta, lo mejor de la tierra y el mar, servido con Pazo Baión, Vides de Fontán y Gran a Gran La vida nos provee a todos de incontables compañeros de viaje. Algunos por caprichos

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Nuestra bodega vuelve a conseguir la máxima puntuación en el certificado BRC

Nuestra bodega vuelve a conseguir la máxima puntuación en el certificado BRC

Nuestra bodega, situada en Pontevedra en pleno corazón de las Rías Baixas, ha vuelto a hacerse un año más con la máxima puntuación en el certificado de seguridad alimentaria British Retail Consortium, que acredita a nivel internacional nuestro compromiso por ofrecer la mayor seguridad y calidad en todos los vinos que producimos. Conseguir nuevamente la

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La mejor oferta de albariños Rías Baixas para este verano

La mejor oferta de albariños Rías Baixas para este verano

Para darle la bienvenida a este verano, que estamos dispuestos a disfrutar como nunca, hemos preparado una oferta muy especial de nuestros albariños Rías Baixas Condes de Albarei y Enxebre: nuestro pack Sed de Verano. Estas dos elaboraciones de nuestra bodega son perfectas para acompañar a los días de buen tiempo y cualquier plan con

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